江西大米疑“镉中毒” 农业治污该如何进行

来源:中宏网 作者:韩鹏飞时间:2017-11-13 15:18:59

  近日,一篇名为《临近稻谷收割期,江西九江出现“镉大米”》的公开举报信将江西九江大米遭遇镉污染事件推向舆论的风口浪尖。举报信称,环保志愿者在九江市九江县港口街取样送检后发现,村民所产稻谷及其耕地中重金属镉均存在不同程度超标。10日傍晚,九江市柴桑区委宣传部官方微博发布回应,表示已经组织调查组赶赴现场调查,待检验结果确认后,对确属污染的大米统一进行无害化处理。

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  尽管在此事件的在处理中,当地政府做出了快速应急处理。具体处理意见包括,成立工作组进村入户集中收存疑似污染大米,待检验结果确认后,对确属污染大米统一进行无害化处理。当地农业、环保、粮食等有关部门也组织技术人员对周边土壤、水体、稻谷等取样送检,检验结果将第一时间公布。

  同时对于疑似污染源的丁家山铜硫矿区,也已责令停产整顿,并聘请第三方有资质单位开展污染调查,编制污染治理方案。不过当地政府“亡羊补牢”式的应对举措还是不能让人们满意。有网友调侃称,“希望不是忽悠,这怎么又是志愿者发现的,当地监管部门真是不错,就是发现不了。”

  为何对于江西镉大米事件,舆论的反应如此消极?其原因一方面在于,人们对于地方政府监管的“懒作为”表示不满,另一方面也在于长期以来频频爆出食品安全方面的恶性事件伤透了老百姓的心。就大米镉污染事件来看,并非新的食品安全问题,而是长期以来难以根治的“痼疾”。

  追溯镉大米形成根源,不难发现,大米产业上游污染环境不容忽视,我国快速工业化过程中遍地开花的开矿等行为,使原本以化合物形式存在的镉、砷、汞等有害重金属释放到自然界。这些有害重金属通过水流和空气,污染了相当大一部分土地,进而污染了稻米,再随之进入人体。

  一直以来在食品尤其是农产品领域大部分的企业只做下游、做品牌、做消费品,但由于缺乏对上游的有效控制和管理,由此对终端消费产品质量缺乏控制力,最终导致各种类型的食品污染层出不穷。大米产业污染链条已经持续多年。无论农业部门的抽查,还是相关的研究均表明,中国约10%的稻米存在镉超标问题。中国稻米污染的严峻形势在短期内难易取得根本性改观。

  近些年来,从蔬菜农药超标、转基因大豆,肉和鱼激素,食品安全问题一直是悬在老百姓头上的一把“利剑”,让人们寝食难安,也严重危及到社会的信任。老百姓的健康,在被重金属污染的稻米之前几不设防。对庞大消费者群体而言,如何选择无污染的绿色的大米成为一个复杂的问题。

  可以说,江西镉大米事件再次敲响了食品安全的警钟。虽然国家食品安全监管部门在应对食品安全危机方面提出了严格的要求,也完善了食品安全综合协调和全程监管机制。但是,如果种植农产品的土壤污染问题得不到有效治理,那么加强食品安全监管,增强人们的安全消费意识也将无从谈起。

  此外食品安全监管部门应当尽快改变“亡羊补牢”式监管模式,特别是针对农作物土壤污染问题,应当建立起更为超前的预警机制,让污染源从产业链的源头得到有效根治。唯有如此,才能重拾老百姓对食品安全的信心。


  延伸阅读:

  镉污染对人身体健康的危害有哪些?

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  镉是人体非必需元素,在自然界中常以化合物状态存在,一般含量很低,正常环境状态下,不会影响人体健康。当环境受到镉污染后,镉可在生物体内富集,通过食物链进入人体引起慢性中毒。

  长期食用遭到镉污染的食品,可能导致“痛痛病”,即身体积聚过量的镉损坏肾小管功能,造成体内蛋白质从尿中流失,久而久之形成软骨症和自发性骨折。

  此外,慢性镉中毒对人体生育能力也有所影响,它会严重损伤Y因子,使出生的婴儿多为女性。

  中国土壤污染与镉大米分布地区有哪些?

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  中国多地大米镉超标

  2002年,农业部稻米及制品质量监督检验测试中心曾对全国市场稻米进行安全性抽检。结果显示,稻米中超标最严重的重金属是铅,超标率28.4%,其次就是镉,超标率10.3%。

  2007年,有研究机构调查发现,基于被污染稻田绝大多数不受限制地种植水稻的现实,10%的镉超标稻米。 中国年产稻米近2亿吨,10%即达2000万吨。

  2008年南京农大潘根兴团队在全国多个县级以上市场随机采购样品,结果表明10%左右的市售大米镉超标。

  2008年4月,研究小组从江西、湖南、广东等省农贸市场随机取样63份,实验结果证实60%以上大米镉含量超过国家限值。

  2013年,镉大米再次成为人们热议话题,多位专家表示,土壤镉污染主要来自采矿、冶炼行业,工厂排放废气中含有镉,可能会通过大气沉降影响较远的地方。

  2013年5月,广州市食品药品监管局抽检结果显示,在对18个批次的大米及米制品抽检后,监管部门发现有8个批次被发现镉含量超标,比例高达44.4%。而在以种植水稻为主的广西思的村,不少村民已具有疑似“骨痛病”初期症状。

  今年11月初,江西九江再次爆出大米铬含量超标问题。


责任编辑:韩鹏飞
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